En pocas horas comenzamos un nuevo fin de semana...
y siempre que la ocasión me lo permite despido la semana con algo dulce...
los que os gusta poner frutas en vuestras elagoraciones os va a gustar... no solo por el buen sabor y jugosidad que le aporta dicha fruta sino tambień porque al refrigerarlo queda fresquito y eso en días de calor se agradece... y mucho.
Si...sí.. ya sé que tartas de manzanas hay muchas...a mi junto a las de queso son las que más me gustan.. cada uno tiene su preferida pero si os gusta degustar nuevas formas de prepararlas...
esta de yogur es toda una delicia y junto a las manzanas la hacen exquisita al paladar... probarla y luego me lo contáis...
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Si os gusta el yogur y las manzanas... esta es vuestra tarta
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Esta tarta tiene que quedar bajita, como vemos en la foto...
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Ingredientes:
3 yogur naturales
3 huevos
4 manzanas golden
4 cucharadas soperas de maizena
1 vaso de azúcar y un poquito más (medida del yogur)
Mermelada de melocotón o albaricoque para decorar
Elaboración:
Utilizamos dos manzanas peladas y troceadas para el relleno, las otras dos las dejamos para decorar.
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Encendemos el horno a 180º.
En un bol batimos los huevos con el azúcar.
Echamos los yogur, maizena, las dos manzanas troceadas, el azúcar y la maizena.
Batimos todo con la batidora.
En un molde alargado ponemos papel de hornear y echamos la mezcla.
Pelamos y cortamos las otras dos manzanas y las cortamos en láminas finas.
Las colocamos sobre la mezcla.
Metemos la bandeja al horno y cocinamos unos 45 minutos a 180º.
En un bol pequeño ponemos dos o tres cucharadas de mermelada y le echamos unas gotas de agua. Metemos unos segundos al microondas para calentar un poco y mezclamos bien.
Extendemos la mermelada aligerada en agua por encima de la manzana.
Yo con ayuda de una brocha de silicona.
Volvemos a meter al horno y gratinamos 5 minutos.
Dejamos enfriar, tapamos con papel de aluminio y metemos en el frigorifico.
Servimos porciones decorando al gusto.
Yo le he puesto unas guindas que le aportan rico sabor y colorido.
El resultado... Una deliciosa tarta de yogur con manzanas. !!!
y siempre que la ocasión me lo permite despido la semana con algo dulce...
los que os gusta poner frutas en vuestras elagoraciones os va a gustar... no solo por el buen sabor y jugosidad que le aporta dicha fruta sino tambień porque al refrigerarlo queda fresquito y eso en días de calor se agradece... y mucho.
Si...sí.. ya sé que tartas de manzanas hay muchas...a mi junto a las de queso son las que más me gustan.. cada uno tiene su preferida pero si os gusta degustar nuevas formas de prepararlas...
esta de yogur es toda una delicia y junto a las manzanas la hacen exquisita al paladar... probarla y luego me lo contáis...
Que tengáis un feliz fin de semana !!!
Si os gusta el yogur y las manzanas... esta es vuestra tarta
Esta tarta tiene que quedar bajita, como vemos en la foto...
Ingredientes:
3 yogur naturales
3 huevos
4 manzanas golden
4 cucharadas soperas de maizena
1 vaso de azúcar y un poquito más (medida del yogur)
Mermelada de melocotón o albaricoque para decorar
Elaboración:
Utilizamos dos manzanas peladas y troceadas para el relleno, las otras dos las dejamos para decorar.
Encendemos el horno a 180º. En un bol batimos los huevos con el azúcar.
Echamos los yogur, maizena, las dos manzanas troceadas, el azúcar y la maizena.
Batimos todo con la batidora.
En un molde alargado ponemos papel de hornear y echamos la mezcla.
Pelamos y cortamos las otras dos manzanas y las cortamos en láminas finas.
Las colocamos sobre la mezcla.
Metemos la bandeja al horno y cocinamos unos 45 minutos a 180º.
En un bol pequeño ponemos dos o tres cucharadas de mermelada y le echamos unas gotas de agua. Metemos unos segundos al microondas para calentar un poco y mezclamos bien.
Extendemos la mermelada aligerada en agua por encima de la manzana.
Yo con ayuda de una brocha de silicona.
Volvemos a meter al horno y gratinamos 5 minutos.
Dejamos enfriar, tapamos con papel de aluminio y metemos en el frigorifico.
Servimos porciones decorando al gusto.
Yo le he puesto unas guindas que le aportan rico sabor y colorido.
El resultado... Una deliciosa tarta de yogur con manzanas. !!!